Jam
Moos on magus mass, mis saadakse puuvilja- ja marjatükkide keetmisel suhkruga. Jaotises kirjeldatakse tuntud, lihtsaid ja kättesaadavaid retsepte, mis on kogutud üle maailma. Kasutatavate toodete kõigi eeliste säilitamiseks peate järgima soovitatud koostisainete proportsioone.
Retseptid on jagatud kahte kategooriasse. Tavalises versioonis valmistatakse moosi kuumtöötlemise ja infusiooni abil. Toores magus roog valmistatakse kuumutamata. Roa saab valmistada isegi köögiviljadest ja lilledest. Maitse parandamiseks võib lisada komponente, näiteks sidrunikoort, kreeka pähkleid.
Saidi lehtedel olev teave võimaldab teil tutvuda magusa toote kasulike omaduste ja vastunäidustustega, kus, millal ja millega saab rooga lauale serveerida.