Külmutamine
Suurepärane alternatiiv konserveerimisele on marjade, puu- ja juurviljade külmutamine. Kuid selleks, et seda õigesti teha ja pärast sulatamist toitekomponente säilitada, peate teadma mõningaid saladusi.
Kõik toidud ei sobi sügavkülmas hoidmiseks. Pärast kvaliteetsete köögiviljade ja puuviljade hoolikat valimist need purustatakse või tükeldatakse jämedalt ning pakendatakse erinevatesse anumatesse. Igaühe jaoks saate valida erineva retsepti.
On kaks peamist ladustamisviisi. Esimene hõlmab kuumtöötlemist või säilitusainete lisamist ning teisel juhul külmutatakse ainult looduslikke tooteid ilma töötlemiseta.
Borši keetmine talvel ja suvel on alati erinev. Lõppude lõpuks, suvel oma lemmikroas
Sageli soovite talvel proovida mõnda suvist köögivilja või puuvilja. Viinamarjad, mille koristamine algab
Sõstra koristusperiood on lühike. Lisaks moosi valmistamisele sulgege see külmalt, lihtsalt segades
Suvi pole naise jaoks ainult puhkus, vaid ka ettevalmistuste tegemise aeg. enamgi veel
Aedmaasikad ehk maasikad on lõhnavad marjad, mida armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed. See on vili
Pohl on tervislik, kuigi mõru mari, mida kasutatakse sageli meditsiinis, toiduvalmistamisel ja kosmetoloogias.
Murakaid peetakse õigustatult erinevate vitamiinide ja mineraalainete allikaks. Saate neid kasutada kasutades
Kui teate, kuidas kirssploomi talveks korralikult külmutada, võite külmal aastaajal saada
Brokkoli on välimuselt sarnane lillkapsaga, ainult et see on erkrohelist värvi. Ta on küllastunud
Arbuus on suur, magus mari, mis meeldib paljudele inimestele. Kahjuks periood, mil
Inimkeha vajab pidevalt vitamiine ja mineraalaineid. Kui suvel sellega probleeme pole
Suvehooajal saab organism piisava koguse vitamiine ja mineraalaineid värskest