Soolamine

Soolatud tomatite valmistamine küüslauguga on paljude aednike seas populaarne retsept. Erinevate maitseainete lisamine

Sinepiga kergelt soolatud kurkide retsept on juurviljade oivalise maitse tõttu laialt levinud.

Küpsetest tomatitest saab teha erinevaid suupisteid, populaarsed on aga konserveeritud soolaköögiviljad. Enne

Kõige populaarsemad köögiviljakonservid on kurgid. Koduperenaised varuvad neid salatites kasutamiseks.

Kui tore on talveks külmas kuumades purkides maitsvaid soolatud tomateid maitsta,

Klassikalise retsepti järgi kurke ja tomateid marineerides ei taha paljud midagi uut proovida, mitte

Üks levinumaid hapukurke talveks on marineeritud kurgid. Retsepte on palju, kuid

Talveks hakkavad paljud köögiviljadest valmistama erinevaid hapukurke. Üks populaarsemaid -

Talvel napib värskeid köögivilju, mis on väärtuslik vitamiiniallikas. Seetõttu on see väga oluline

Kasulik on piimhape, mis tekib kergelt soolatud kurkide talveks ilma äädikata valmistamisel.

Marineeritud kurk on suurepärane lisand lihale ja kalale. Neid kasutatakse ka iseseisvatena

Marineeritud kurgid valmistatakse ilma suhkrut ja äädikat kasutamata, mis annab köögiviljale ainulaadse maitse.