Mitte kõik koduperenaised ei tea, et preparaatide purke saab nõudepesumasinas steriliseerida. Konserveerimisprotsess on pikk, kuna anumaid tuleb steriliseerida vanade meetoditega – ahjus või auru kohal. Purkide töötlemine nõudepesumasinas on palju kiirem, masin saab selle ülesandega tõhusamalt hakkama. Mõelgem välja, kuidas purke nõudepesumasinas korralikult steriliseerida.
Kas purke saab steriliseerida nõudepesumasinas?
Neile, kellele meeldib toorikuid teha, peetakse purkide töötlemist kõige tüütumaks ülesandeks, kuna peate seda pidevalt jälgima. Klaaspurke ei saa mitte ainult nõudepesumasinas pesta, vaid ka steriliseerida.
Mitmed suured tootjad on pakkunud ja lisanud oma seadmetesse steriliseerimisfunktsiooni. Masinad töötavad lihtsalt ja lihtsalt. Lihtsalt laadige konteiner, valige sobiv režiim ja vajutage käivitusnuppu. Kuid selliseid mudeleid pole turul palju.
Millised nõudepesumasinad sobivad?
Tasub meeles pidada, et purkide steriliseerimise õnnestumine sõltub otseselt masina tarkvarast. Boschi nõudepesumasin suudab pesta temperatuuril kuni 80 kraadi. See tehnika sobib suurepäraselt purkide steriliseerimiseks.
Kuid mitte kõigil autodel pole selliseid funktsioone. Tavaliselt soojendavad teised nõudepesumasinad vee 60 kraadini, millest steriliseerimiseks ei piisa.
Seda on lihtne kontrollida – peate lihtsalt avama juhised ja kontrollima vee soojendamise temperatuuri. Kui varustus peseb 70 kraadi või rohkem, võite purgid korvi panna. Kui vee soojendamise temperatuur on 10 kraadi või rohkem, tuleb kasutada muid steriliseerimismeetodeid.
Turult leiate nõudepesumasinaid, millel on sisseehitatud konteinerite steriliseerimise funktsioon. Need ütlevad juhendis otse: seda tüüpi seadmed võivad desinfitseerida klaasanumaid ja muid riistu allergilistele reaktsioonidele kalduvatele inimestele. Sellist isendit näeb Venemaa turul harva.
Selle meetodi plussid ja miinused
Nõudepesumasina töötlemismeetodit peetakse uuenduslikuks. Selle kasutamise positiivsed ja negatiivsed küljed on esile tõstetud.
Plussid:
- purgid on täielikult desinfitseeritud, nii et säilitus talub hästi talve;
- konteinerite steriliseerimine toimub ilma inimese sekkumiseta. Pole vaja kasutada käsitsitööd ega protsessi jälgida. Konteinerite soojenemise ajal saate vabalt isiklikke asju ajada;
- masin sisaldab suurt hulka purke, mida töödeldakse samaaegselt;
- nõude hoolikas käsitsemine;
- Mõnel masinal on ultraviolettkiirguse töötlemise funktsioon.
Kuid meetodil on ka negatiivseid külgi:
- ajakulu. Kui koduperenaine peab steriliseerima kuni 10 purki, siis on parem kasutada vana tõestatud meetodit. Nii saate kulutada palju vähem aega. Masinmeetod on eriti hea, kui steriliseerida on vaja palju mahuteid;
- Ideed ei saa igas autos ellu viia;
- Nõusid on võimatu steriliseerida, kui teete suvilas ettevalmistusi.
Plusse on palju rohkem kui miinuseid. Kuid vaatamata sellele ei sobi see purkide töötlemise meetod igale perenaisele.
Kuidas purke nõudepesumasinas steriliseerida?
Selle meetodi kasutamise peamine eelis on see, et pole vaja purke seebiga täiendavalt pesta ja põhjalikult loputada voolava vee all. Enne autosse paigaldamist peate need lihtsalt loputama. Mõelgem välja, kuidas klaaspurke nõudepesumasinas korralikult steriliseerida:
- Lugege üksikasjalikult nõudepesumasina juhiseid. Peaasi, et steriliseerimisfunktsioon on loendis olemas.
- Loputage purgid.
- Laadige nõudepesumasinasse. Vajuta nuppu.
- Oodake, kuni masin töötab, ja laadige nõud ettevaatlikult puhta rätiku peale.
Kas tasub seda protsessi käigus jälgida?
Hoolimata asjaolust, et enamik köögiseadmete tootjaid väidavad, et steriliseerimisprotsessi pole vaja jälgida, väidavad ülevaated vastupidist. Mõned koduperenaised vaidlevad vastu, et te ei tohiks autost lahkuda.
Sel juhul tekib küsimus: miks istuda nõudepesumasina kõrval, kui kogu protsess toimub võrguühenduseta? Parem on see aeg veeta köögiviljade või talveks salati valmistamisega. Steriliseerimise edenemist pole vaja jälgida.
