TOP 4 retsepti mustikamoosi valmistamiseks aeglases pliidis

Lõhnav, maitsev ja tervislik mustikas. Selle viljad aitavad alandada veresuhkru taset, parandavad seedetrakti tööd ja avaldavad kasulikku mõju silmadele, suurendades nägemisteravust. Mustikamoosi retsepte on palju, sealhulgas aeglases pliidis valmistatud retsepte. Kuid valmistamisprotsessil on oma peensused ja nüansid, mida peate teadma, et saada tõeliselt kvaliteetne delikatess.


Mustikamoosi talveks aeglases pliidis valmistamise omadused

Maiuse valmistamiseks ei ole vaja kasutada ainult ühte marja.Siia lisatakse sageli muid koostisosi:

  • marjad;
  • vürtsid;
  • tsitruselised;
  • kallis.

Paljud koduperenaised valmistavad moosi želee kujul. See võimaldab teil puuvilju tervikuna säilitada. Seemnete puudumine hõlbustab marjade ettevalmistamist tulevaseks delikatessiks.

mustikas

Nõuded peamistele koostisosadele

Puuviljade valik on oluline:

  1. Halbade tingimuste kõrvaldamiseks on soovitatav mustikad sorteerida.
  2. Järgmisena eemaldatakse valitud viljadelt varred, lehed ja praht.
  3. Marjad pestakse kraani all ja jäetakse mõneks ajaks vette.
  4. Seejärel tuleb puuviljad kuivatada ja konteinerisse viia.

Mustikad taldrikul

Kuidas konteinerit õigesti ette valmistada?

Moosi valmistamiseks on soovitatav kasutada emailnõusid, see hoiab ära toote oksüdeerumise.

Sulgemiseks läheb vaja klaaspurke. Purke ja kaane saab steriliseerida erineval viisil:

  1. Asetage iga anum veekeetja kohale.
  2. Asetage purgid keeva veega pannile.
  3. Pane mõneks minutiks ahju.

Purke saab steriliseerida ka aeglases pliidis. Selleks lülitab seade sisse “auruti” režiimi, anumad asetatakse grillile. Kaaned asetatakse kaussi ja allutatakse ka kuumtöötlemisele.

Klaaspurgid

Kuidas keeta mustikamoosi aeglases pliidis?

Kooritud marjad asetatakse multikookernõusse ja kaetakse suhkruga. Maitsva moosi saamiseks võetakse koostisained võrdses vahekorras.

Aeglane pliit kiirendab toiduvalmistamise protsessi. Selleks peate seadme sisse lülitama režiimis "Kustutamine" ja määrama ajaks 1,5 kuni 2 tundi. Reeglina valmistatakse moos talveks, nii et pärast multikookeris "hautamist" peate seadistama lisarežiimi "Aurutamine". Seadke taimer 60 sekundiks. Niipea kui protsess on lõppenud, annab multikooker signaali.

Nüüd kantakse valmis moos eelnevalt steriliseeritud purkidesse. Kaaned tuleks ka kuumtöödelda. Valmis maiuste hoiustamine on lubatud keldris. Siin peaks olema pime ja jahe.

Valmistatud toodet ei ole soovitatav hoida külmkapis.

mustikad aeglases pliidis

Redmond

Arvukad mustikamoosi valmistamise retseptid soovitavad kompositsioonile lisada muid koostisosi. Klassikaline delikatess valmistatakse Redmondi multikookeris järgmise retsepti järgi:

  1. Mustikad sorteeritakse hoolikalt ja pestakse prahi eemaldamiseks.
  2. Järgmisena valatakse kaussi marjad.
  3. Kõige peale lisatakse suhkur. Pange tähele, et õhuklapp tuleb kaanest välja tõmmata.
  4. Küpsetamise ajal tuleb segu perioodiliselt segada ja vaht eemaldada.

2 tunni pärast valatakse delikatess ettevalmistatud purkidesse, suletakse ja saadetakse keldrisse ladustamiseks.

mustikamoos

Polaris

Moosi jaoks läheb vaja 1,2 kilogrammi mustikaid ja 1 kilogrammi suhkrut.

Samm-sammult juhised:

  1. Puuviljad sorteeritakse hoolikalt ja pestakse.
  2. Järgmisena pannakse marjad aeglasesse pliiti. Mustikate kihid puistatakse üle suhkruga.
  3. Valige paneelil programm "hautamine" või "multiküpsetus". Protsess ei kesta rohkem kui 1 tund.
  4. Säilivusaja pikendamiseks peate sisse lülitama teise aururežiimi. See on kiire, ainult 5 minutit.
  5. Niipea kui moos on valmistatud, valatakse see kohe steriliseeritud purkidesse.

Mustikamoos purgis

Panasonic

Siin läheb vaja liitrist purki marju ja 600 g suhkrut. Kuidas valmistada mustikamagustoitu:

  1. Suhkur ja puuviljad valatakse kohe multikookeri kaussi. Segage hoolikalt ja režiim "küpsetamine" käivitub. Toote valmimine võtab aega 2 tundi.
  2. Ärge jätke marju järelevalveta. Seda tuleks segada iga 15 minuti järel.
  3. Kui taimerist on jäänud 20 minutit, eemaldatakse kaas.
  4. Nüüd pannakse valmis moos eelnevalt steriliseeritud purkidesse. Sulgege anumad tihedalt kaanega.

Mustikamoos suletud purgis

Kuidas ja kui kaua võib preparaate säilitada?

Mustikamoosi säilitamise põhinõue on pime ja jahe ruum. Valmis maiusega purgid asetatakse keldrisse või keldrisse, kuhu päikesevalgus ei tungi ja temperatuur on alati sama temperatuur.

Mustikamoosi ei soovitata hoida külmkapis. Keskmiselt ei ületa moosi säilivusaeg 2 aastat. Seejärel hakkab purgi sisu oma kasulikke omadusi kaotama ja riknema. Kui purgi sees on nähtav hallitus, siis on parem sellist toodet mitte kasutada.

mygarden-et.decorexpro.com
Lisa kommentaar

;-) :| :x :twisted: :naeratus: :šok: :kurb: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idee: :roheline: :evil: :cry: :lahe: :arrow: :???: :?: :!:

Väetised

Lilled

Rosmariin