TOP 14 retsepti aeglases pliidis moosi valmistamiseks ja millist režiimi valida

Kogenud perenaine valmistab moosi igas anumas. Kuid tänapäeval on inimeste ellu sisenemas üha rohkem tehnilisi seadmeid, millega toiduvalmistamise protsess muutub palju lihtsamaks ja võtab vähem aega. Üks selline ese on multikeetja. Väike üksus aitab luua erinevaid maitsvaid toite. Koduperenaisel tekib aga sageli küsimus, millist režiimi valida aeglases pliidis moosi valmistamisel.

Kas aeglases pliidis on võimalik moosi valmistada?

Kas on üldse vastuvõetav küpsetada kõigi lemmikhõrgutisi aeglases pliidis? Loomulikult saate sellise üksuse abil magustoitu valmistada. Sellel toiduvalmistamismeetodil on siiski mõned omadused, mida tuleks arvesse võtta:

1. Aeglases pliidis ei saa korraga suurt kogust küpsetada. Seadme kausid ei ole mõeldud sellise koguse jaoks, mida saab kausis või suures kastrulis küpsetada. Kui aga plaanite teha 2-3 purki, siis on täiesti võimalik kasutada aeglast pliiti.
2. Tasub meeles pidada, et hõrgutise konsistents võib olla ükskõik milline: kaanega suletuna jääb moos vedel, avatuna paksem.
3. Lahustumata suhkur tuleb valada ettevaatlikult, kuna võite kahjustada seadme kausi katet. Samal eesmärgil on soovitav kasutada segamiseks puidust spaatleid ning magustoidu purkidesse valamiseks silikoon- või plastmassist kulbi.
4. Kaussi ei tohi täielikult täita, vaid maksimaalselt 1/3 ulatuses. Vastasel juhul keeb moos lihtsalt ära ja kallab multikookerist välja.

Magustoidu valmistamine nõuab hoolt ja täpsust, olenemata sellest, kuidas see on valmistatud.

Millist programmi tuleks toiduvalmistamiseks kasutada?

Režiimi "Jam" ei leidu multikeetjates sageli, see on saadaval ainult mõne mudeli puhul. Enamikul seadmetel on aga režiim “Hautamine”, millel põhinevad paljud retseptid. Temperatuur ulatub maksimaalselt 100-110 kraadini. See võimaldab rahulikult magustoitu valmistada ja mitte muretseda selle lekkimise pärast.

Marjasegu saad keema ajada režiimis “Auru”.Sel juhul on parem jälgida protsessi, mis kestab 5 minutit.

Sobiv funktsioon on "Mulpovar" või "Mulchef" režiim. See võimaldab teil iseseisvalt määrata delikatessi jaoks vajaliku temperatuuri ja küpsetusaja.

Kuidas valmistada aeglases pliidis moosi?

Multikookeri abil saate delikatessi valmistada mis tahes marjadest. Peaasi on jälgida proportsioone ja järgida retsepti.

Maasika maiuspala

Maasikamagustoidu valmistamine aeglases pliidis on üsna lihtne. Vajalikud lihtsad komponendid:

• maasikad - 1,5 kg;
• suhkur - 1,5 kg.

Retsept:

1. Pese marjad hoolikalt, eemalda varred ja pane tassi.
2. Lisage granuleeritud suhkur, segage õrnalt ja ärge puudutage mitu tundi, kuni mahl ilmub.
3. Kasutage režiimi "Kustutamine", kestus - 2-2,5 tundi.
4. Poole tunni pärast segage.
5. Küpsetamise lõpus kasutage segu keetmiseks programmi “Auru” 5 minutit.

Mustast sõstrast

Mustsõstra magustoidu valmistamiseks aeglases pliidis peaksite valmistama:

• sõstramarjad - 1 kg;
• granuleeritud suhkur - 1 kg.

Mida teha:

1. Pese marjad, eemalda varred, sega granuleeritud suhkruga. Jätke segu üleöö.
2. Järgmisel päeval asetage marjad seadmesse.
3. Programm “Kustutamine” 1 tund.
4. Valmistatud roog pannakse konteineritesse.

Kirss šahtidega

Kirsimoos on paljude inimeste lemmikdelikatess. Selle retsepti jaoks ei pea te isegi seemneid eemaldama.

Koostis:

• kirss - 1 kg;
• suhkur - 1 kg.

Kuidas süüa teha:

1. Valmistage marjad ette, kombineerige magusa liivaga, segage.
2. Kasutage poolteist tundi režiimi "Kustutamine".

Õuntest

Õunamagustoidu valmistamiseks on mitu võimalust. Klassikaline retsept hõlmab järgmiste toodete kasutamist:

• õunad - 1,5 kg;
• suhkur - 0,5 kg.

Mida teha:

1. Pese puuviljad, lõika väikesteks tükkideks ja eemalda seemned.
2. Kihti õunad ja suhkur.
3. Kasutage programmi “Kustutamine” poolteist tundi.

Vaarikatest

Vaarikamoos on tervislik maius, mida saab kergesti valmistada aeglases pliidis.

Komponendid:

• vaarikad - 1,5 kg;
• suhkur - 1 kg.

Kuidas süüa teha:

1. Sorteerige marjad, eemaldage praht, segage seadmes granuleeritud suhkruga.
2. Küpseta “Hautisel”, aeg – 1 tund.
3. Pärast moosi keemist eemaldage ventiil ja küpseta programmi lõpuni.

Apelsinidest

Apelsinimoos on originaalne magustoit, mida saate valmistada, kui olete tavalistest hõrgutistest tüdinenud.

Sa vajad:

• apelsinid - 5 tk;
• sidrun - 0,5 tk;
• suhkur - 1 kg;
• vesi - 0,5 spl.

Retsept:

1. Pese apelsinid, eemalda koor ja vaheseinad, jättes alles ainult viljaliha.
2. Asetage puuviljad aeglasesse pliiti, piserdage sidrunimahlaga, ühendage magusa liivaga, valage 100 ml vette. Ärge puudutage tund aega, et mahl ilmuks.
3. Valige režiim "Steam" ja määrake kellaajaks pool tundi. Laske keema tõusta, segage, sulgege multikooker ja küpseta 5-7 minutit.
4. Lülitage seade välja ja laske moosil jahtuda. Seejärel lülitage see uuesti sisse ja küpseta 5 minutit pärast mullide ilmumist. Korda 3 korda.

Karusmarjadest

Karusmarjamoosi valmistamiseks võtke järgmised tooted:

• marjad - 0,7-0,8 kg;
• suhkur - 3 tassi.

Kuidas süüa teha:

1. Valmistage marjad ette, segage seadmes suhkruga.
2. Valige programm "Kustutamine", kestus - poolteist tundi. Sega aeg-ajalt veidi.
3. Pärast suhkru lahustumist suru marjad spaatliga alla.

Pirnidest

Pirni delikatessi valmistamine on sama lihtne kui õunadelikatessi. Kvaliteetse toote saamiseks tasub valida terved ja tugevad viljad.

Sa vajad:

• pirnid - 1 kg;
• suhkur - 1 kg.

Mida teha:

1. Peske puuviljad, jagage need viiludeks ja eemaldage seemned.
2. Kombineerige seadme magususega, valige tunniks programm "Hautis".
3. Pärast aja möödumist jätke pooleks tunniks režiimile “Soojendus”.
4. Keeda “Cook” või “Steam” ja küpseta 10 minutit.

Kõrvitsast

Kõrvitsamoos on uskumatult tervislik ja maitsev maius.

Komponendid:

• kõrvits - 1 kg;
• suhkur - 0,6 kg.

Retsept:

1. Eemalda kõrvitsal seemned ja lõika ära koor. Lõika puuviljad väikesteks tükkideks.
2. Kombineerige seadmes suhkruga, oodake mahla ilmumist.
3. Kasutage režiimi "Küpsetamine" ¾ tundi.

Valmis maius saadetakse ladustamiseks puhastesse purkidesse.

Ploomidest

Aeglases pliidis pole ploomidelikatessi valmistamine keeruline ja see osutub mitte vähem maitsvaks kui tavalise toiduvalmistamismeetodi puhul.

Võtke:

• ploomid - 1,5 kg;
• suhkur - 1,5 kg;
• vanillisuhkur - 1 pakk.

Retsept:

1. Pese puuviljad ja eemalda seemned.
2. Pane tassi ning sega suhkru ja vaniljega.
3. Kasutage režiimi "Küpsetamine", kestus - 60-70 minutit.
4. Pärast keetmist sega aeg-ajalt.
5. Aja lõpus jagage moos ettevalmistatud anumatesse.

Aprikoosist

Aprikoosimoos on väga maitsev. Väikest kogust on lihtne valmistada aeglases pliidis.

Komponendid:

• aprikoosi viljad - 1 kg;
• suhkur - 0,5 kg;
• sidrun - pool tk.

Kuidas süüa teha:

1. Peske puuviljad, eemaldage seemned ja asetage seadmesse.
2. Pigista sidrunist mahl välja ja lisa magusust.
3. Küpseta tund aega programmil “Hautis”, sega.
4. Keetmise lõpus paki moos puhastesse purkidesse.

Viinamarjadest

Viinamarjamoos on originaalne ja maitsev delikatess. Isegi seda saab kergesti valmistada aeglases pliidis.

Ühend:

• viinamarjad - 1 kg;
• suhkur - 0,7-0,8 kg.

Retsept:

1. Pese marjad ja eemalda oksad.Kõigi putukate eemaldamiseks asetage see 1 minutiks keeva vee ja sooda lahusesse (½ tl soodat 1 liitri vee kohta).
2. Peske viinamarjad, pange need seadmesse, lisage suhkur.
3. Kasutage režiimi "Hautis" 1,5 tundi, aeg-ajalt segades.
4. Rulli ettevalmistatud purkidesse.

Murakatest

Murakamoos on originaalne ja tervislik. Isegi algaja koduperenaine saab seda teha aeglases pliidis.

Komponendid:

• marjad - 1 kg;
• suhkur - 1 kg.

Ettevalmistus:

1. Loputage marjad hoolikalt, vältides nende kahjustamist.
2. Tassis sega valmis murakad suhkruga.
3. Kasutage programmi "Kustutamine" 1 tund. Pärast keetmist segage.
4. Programmi lõpus pakkige maius anumatesse ja sulgege kaanedega.

Külmutatud marjadest

Aeglases pliidis saate moosi valmistada isegi külmutatud marjadest. Ja see osutub väga maitsvaks.

Ühend:

• kõik külmutatud marjad - 500 g;
• suhkur - 300-400 g.

Retsept:

1. Loputage marjad jaheda veega, et eemaldada liigne jää.
2. Tõsta suhkrulisandiga tassi.
3. Küpseta “Hautisel” tund aega, sega aeg-ajalt.
4. Vala roog purkidesse ja sule.

Kus hoida aeglases pliidis valmistatud moosi?

Aeglases pliidis valmistatud moos säilitatakse nagu tavalisel viisil valmistatuna.

Parem on jätta purgid keldrisse või külmkappi. Nii säilib moos pikka aega heas seisukorras ning välditakse hallitust ja hapnemist.